みやげばなし

盆の間は白馬のほうへ行っておりました。ジャズバンドの仲間達やその友人達を
集めて、ジャズ合宿です。
ものすごく美味しいフランス料理と、ワイン、日本酒をそろえている小さなホテルです。
オーナー御夫妻が、少し年を取りましたので
もう新しいお客さんはとらないことにして
馴染みの方だけにしました。
でも、お料理の味はまったく衰えず、更に繊細さを増したように感じます。
自宅の畑で育てた有機野菜をふんだんに使って、
フランス料理なのにあまりバターは使わないで、
それでいて、ぐっと味に深みがあります。
ここの料理を食べていると、みんな健康になっちゃう。
もしも宝くじが当ったら、自分はそこで一月ほど滞在してみたい。
実際、東京の有名なお医者さんや画家さんが、ここで長い事滞在したこともあるとか。
それで料理は毎日メニューが変わるって言うんだから、素晴らしい。


ちなみに、リビングには暖炉の前にグランドピアノが置いてあります。
そのまわりに、運んできた機材や楽器を設置して
朝と、夕方、ディナーの終わった夜は深夜まで演奏。
他のお客さんはいないので、好きにやらせてもらえます。
いたとしても、その人もみんな一緒にお祭り騒ぎ。
飲めや歌えやの、どんちゃんさわぎです。
宿泊した初日は、小さい子供が5人もいました。
5人の子供は、それぞれやりたいほうだいに暴れまわっておりました。
でも、「きらきらぼし」とか「かえるの合唱」とかこどもの知っている曲で
遊んでみたら、もうすぐ二歳のこどもも、手癖の荒い小学二年生の坊主も
目があうとすぐに泣き出す4歳の女の子も、
みんなみんな、スイング・スイング・スイング。
音楽にあわせていきなりこどもが楽しそうに踊り出すので
それぞれの親御さんは目を細めて喜んでおられました。

いやあ、音楽は良いね。

あと今年は、高校生のトロンボーン奏者を急遽ゲストに迎えてセッションを楽しみました。
学校では吹奏楽部に所属している男の子。
礼儀正しくて、なかなかハンサム。イケ面と言うより、ハンサム。
顔かたちにあまり手を加えていない、素の美少年でした。
（これ、ポイント高いよね）
彼のお陰で、今年のジャズ合宿は大いにときめきましたｗ

「じゃ、アタシ2コーラス、スキャットでアドリブいれるから、君、適当に続きやってくれる？」
「えっ？そっ、そんな」
「「いいの。適当よ、適当」

なかなか勘のよろしい少年で、本当に適当に入ってきて、適当なフレーズを作ってくれました。
二日目からは雰囲気に慣れてきたのか、長いソロをまかせても臆することなく
それはそれは楽しげに鳴らしておりました。















写真は蕎麦ばかりですな。

一番上のは、旅の初日。国道19号線、南木曽で食べた蕎麦。
二枚目は、二日目。新潟の糸魚川市で食べた蕎麦。
白馬から50キロほど北上すると、新潟です。
最初に入った酒蔵で、「この町で美味しい魚か、蕎麦を食べたいんですけど」と
訪ねたら教えてもらいました。
美味しいものは地元の人に聞くと良いよね。

昭和初期ぐらいの古い建物でね、中に小さな庭がって、大変景色が良い。
薬味にさ、らっきょうみたいな白いのあるでしょ。
あれ、何かわかります？あててみて（笑）










答えは、「あさつき」。ほら、葱の代わりにあさつきを刻みますって、お料理番組で
聞いたことあるでしょ？
普通は、あさつきの伸びた芽の部分を刻むでしょ。
こちらは、その元の部分。
かじって食するのです。

そりゃあもう、辛い！

でも、蕎麦の風味と良く合うのよ。
ああ、千晴に食べさせてあげたい。
「あーっ、これが“ふーみ”なんですねー？！」って
驚いてくれるんだろうなあ。



最後は帰りの日。
塩尻のワイン街道から少し外れたところ。

ここは去年、はじめて見つけて
凄くお気に入りの場所。

田んぼとカベルネの葡萄畑。
その中にひっそりと、この店があります。

目立たないところにあるのに、
必ずお客さんがちょこちょこ入ってくる。

ここの蕎麦は出汁をつけなくても美味いよ。
あと、地酒が美味い。
笑亀ってお酒が美味しい。
あと、土地柄、ワインリストも豊富。

蕎麦にワインなんて洒落てるよねえ。


ここで蕎麦を食べていたら、ミンミンゼミが鳴いていたよ。

名古屋では最近、ミンミンゼミが鳴くのを聞いていない。
仕事で毎日、野外に出ているとわかるんだけど
この４、5年でミンミンゼミの数が少なくなってるんだ。

クマゼミばかり。ニイニイとかひぐらしなんて山のほうへ行かないと聞けない。
学生の頃の夏休みは、よくミンミンゼミが家の前で鳴きだして
苛々したものだけど、久しぶりに聞くと懐かしいな。



こんな盆休みでした。

さあ、これからはお仕事がんばろう。そして楽しもう。




ウェブ拍手、すごーーーくありがとうございました。
ささ玉さん、本当にありがとう！ものすごく嬉しかったです。
智さん、毎日楽しませてもらっています。日記のギャリソンさん、千晴の絵がたまらない！
総一郎さん、千晴、ギャリソンさんと、三日間も好きなキャラの誕生日が繋がるって、
私には耐えられないｗ



ゲームの方は設楽先輩とタ●ラーを繰り返し。
ルカも兄ちゃんも良い。ニーナも嵐も、たまおせんぱいも大好き。
みんな良いんだよ。
でも今は、この2人にかたむいてしまうのよ。

ぴくしぶの方は凄いね。盛り上がってるね。
どうしてこんな凄いのをかけちゃうんだろうって尊敬しますよ。

オイラも一つ、設楽先輩の話を書いてみました。

次は、はじめて若王子先生の話を書いてみます。短編で。


ではでは、また！