ちくわははずせない

家に着いたのが、夜の9時でした。
あはは、くたくたです。

さっそく晩御飯のしたくをしました。

ちくわとキャベツと肉カス（ラードの代わりになるよ）と、やすーい豚こま。
ちくわは小田原の美味しい竹輪屋さんのちくわです。

焼きそばに、ちくわ。
今年に入ってから、何回作ったかなあ。

焼きそばのソースはウスターソースです。焼きそば用のソースではなくて。
あご（とびうお）の粉末出汁をかけて、先に具財と麺を炒めて、
最後にちょろーっとソースをかけます。
こてこてのスース焼きそばも好きですが、
麺の味を、楽しみたいのであまりソースはかけません。
フライパンのふちにちょっとたらして、焦がすようにしてからめると、
ソースの良い匂いがします。

ぱぱっと作って、先ほど食べました。美味かった…。

あ、相変わらず力抜ける絵でごめんなさい。マウスで描くのは疲れるねえ。
そして、拍手有難うございました。励みになります～